Créé en 2019 par Guillaume Michel et Thomas Perrot, l’association Du Vent dans les Ouïes a vocation à produire des spectacles, à en assurer le suivi administratif et accompagne les projets dans leur diffusion. Le siège de l’association est hébergé aux studios du Moros à Concarneau par le réseau des salles de spectacles du sud-Finistère : QUATRE ASS et +